Naturalim france miel
Analyses et Expertises
Chaque miel mis en pot par Naturalim est contrôlé à sa récolte et à sa mise en pot. Notre Laboratoire d’Expertise des miels intégré à notre système de management de la qualité garantit ainsi la qualité, l’authenticité et l’origine de chacun de nos miels. Fort d’une expertise de 50 ans, le laboratoire propose un ensemble de prestations d’analyses adaptées au besoin de chaque professionnel, apiculteur, entreprise ou association.
Chiffres clés
1968
Création par la coopérative
dans le but d’assurer le respect
des règles de qualité des miels récoltés par les adhérents.
1988
Mise en place des
prestations d’analyses
de certification extérieures
5 000 analyses
réalisées chaque année
pour les apiculteurs
de la coopérative
2 000 analyses
réalisées chaque année
pour les clients extérieurs
(entreprise, réseaux de biodiversité, Labels, apiculteurs )
Les missions
Les Missions du Laboratoire d’Expertise des miels
- Analyses des miels : validation et caractérisation des miels
- Contrôle et suivi du miel tout au long du processus de mise en pot
- Prestations d’analyses extérieures
- Formation
- Recherche et Développement
- Filière : Suivi des évolutions polliniques, impact des pratiques apicoles sur la qualité du miel.
- Produit : rhéologie du miel, contrôle de production
analyses
Les Analyses proposées par le Laboratoire Naturalim France Miel
Analyses organoleptiques
panel sensoriel, couleurs, saveurs
Analyses polliniques
étude de l'environnement botanique de la ruche
Analyses physico-chimiques
humidité, HMF, pH, conductivité, amylase, thixotropie etc.
Analyses des contaminants
pesticides, antibiotiques
Analyses des sucres
adultération, profil des sucres
Analyses et Expertises Analyses
Pourquoi faire analyser son miel en laboratoire ?
- La réglementation européenne a fixé un ensemble de critères analytiques qui permettent d’assurer la conformité réglementaire des miels et de valider leur appellation botanique.
- Analyser son miel en laboratoire est avant tout un gage de fiabilité pour les apiculteurs. Il n’est en effet pas toujours simple de savoir avec certitude si l’appellation botanique du miel récolté est bien conforme aux critères réglementaires. Dans le contexte actuel de crise de confiance des consommateurs et d'intensification des fraudes à l'origine, l'analyse en laboratoire devient une véritable preuve de transparence et d’engagement qualité envers les consommateurs.
Analyses et Expertises certifications
Reconnaissances et Certifications :
Membre du réseau inter-laboratoires suivi par le BIPEA qui certifie la fiabilité et la performance des analyses réalisées et leurs résultats.
Membre de l‘lHC
(International Honey Commission)
Vous souhaitez en savoir plus ?
Contactez-nous :
LABORATOIRE D'EXPERTISE DES MIELS
ZA - Quartier Bel Air - 39 330 PORT LESNEY
Contact : Claudine Guinet
Tél : + 33 (0)3 84 37 80 20
Email : labo@naturalim.fr
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France
